A Blackjack játékot egy vagy több pakli francia kártyával játsszák. Mindenki az osztó ellen játszik. A Blackjack célja, hogy a játékos lapjainak összértéke közelebb legyen a 21-hez, mint az osztó lapjainak összértéke, anélkül, hogy az összérték meghaladná a 21-et. Az asztalnál több játékhely van. Minden játékhelyen egy tétmező található, "bet" felirattal. Blackjack-nek azt a kombinációt nevezzük, amely egy ászból és egy figurából, vagy ászból és tízesből áll, és a játékos első két lapként kapja. A Black Jack minden egyéb kombinációnál erősebb.
A lapok értéke
Amelyik játékos lapkombinációja közelebb esik a 21-hez, mint az osztóé, és nem haladja meg a 21-et, az a játékos 1:1 arányban nyeri tétjét. Ha a játékos lapjai Black Jack kombinációt alkotnak, akkor általában 3:2 arányban nyeri tétjét. A figurás lapok értéke 10, az ászé 1 vagy 11, a többi lap értéke megegyezik a rajta lévő számmal.
A játék menete

A játékosok megteszik tétjeiket, majd az osztó minden olyan játékhelyre, ahol van tét oszt két lapot, majd magának egyet. A játékot nyitott lapokkal játsszák. A játékhelyek tulajdonosai a lapok kiosztásának sorrendjében mindaddig kérhetnek további lapokat (hit), amíg úgy gondolják, hogy lapjaik összértéke meg nem haladja a 21-hez. Ha nem kérnek lapok, megállhatnak (stand). Ha a lapok összértéke meghaladja a 21-et, az osztó a kártyákat és a tétet bevonja. Miután az utolsó játékhely tulajdonosa is befejezte saját játékát, az osztó húz magának lapokat. Amennyiben az osztó lapjainak összértéke 17-nél kevesebb, köteles további kártyát húzni. Ha lapjainak összértéke eléri a 17-et, akkor nem húz több kártyát. Ha az osztó lapjainak összértéke nem haladja meg a 21-et, akkor azok a játékosok nyernek, akiknek lapjai összértéke közelebb esik a 21-hez, mint az osztó lapjainak összértéke. Ha az osztó lapjainak összértéke meghaladja a 21-et, minden játékban maradt játékos automatikusan nyer. Amennyiben a játékos és az osztó lapjainak összértéke egyenlő (stand off), az eredmény döntetlen, a játékos megtarthatja tétjét.
Speciális tétek
Duplázás - Double
A játékos az első két lap után, például, ha annak összege tíz az eredeti tétjét megduplázhatja (double). A duplázott tétre az osztó már csak egy lapot oszt.
Biztosítás - Insurance:
A legtöbb casinóban, amennyiben az osztó első lapja ász, az osztó felajánlja, hogy a játékos biztosítsa magát az "insurance" gombbal az osztó esetleges Black Jack-je ellen. A biztosítás nagysága az eredeti tét fele. Amennyiben az osztónak Black Jack kombinációja alakul ki, a biztosítást 2:1 arányban kifizetik, egyébként bevonják. Ha a játékosnak Black Jack-e van és az osztó első lapja is ász, akkor a játékosnak joga van kikérnie a nyereményét 1:1 arányban (even money).
Megosztás - Split
Ha az első két lap értéke azonos, akkor a játékos megoszthatja őket (split). Ekkor az eredeti tétet még egyszer elhelyezve a két lapra külön-külön kap újabb lapot, vagy lapokat. Ász megosztása esetén csak egy-egy lapot kap a játékos. A megosztott lapokra újabb azonosság esetén ismét van lehetőség megosztásra. A megosztást követően az ászokból és tízesekből álló lapkombináció nem számít Black Jack-nek.